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Patidou farciPatidou farci   


IngrédientsIngrédients  
  • 4 courges patidou
  • 2 tranches de jambon
  • 4 c. à s. de crème fraîche
  • Muscade
  • Sel
  • Poivre


   
Difficulté:Facile
Végétarien:Non
Portions:4
Préparation:5 (minutes)
Cuisson:75 (minutes)
Nombre de clics:307111
Evaluation:Pas de vote
Description  Cette recette ravira les petits et les grands !
Instructions  Préchauffez votre four à 180 °C.

Lavez rapidement vos courges patidou sous l'eau pour enlever terre et poussière. Coupez le dessus de la courge et conserver le chapeau. Avec une cuillère, ôter les graines et les filaments qui les retiennent.

Coupez le jambon blanc en petits carrés et mettez-les dans un bol. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez selon votre goût de la muscade râpée. Salez et poivrez. Farcissez vos patidou avec la préparation au jambon.

Enfournez pour 1h15.
Notes  Vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la crème d'amande ou de soja.

Vous pouvez ôter le chapeau 5 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer un peu de fromage râpé ou de mozzarella en dés et laissez gratiner 5 minutes avant de servir.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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