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Rochers à la noix de cocoRochers à la noix de coco   


IngrédientsIngrédients  
  • 250 g de noix de coco rapée
  • 180 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 10 g de beurre


   
Difficulté:Facile
Végétarien:Non
Portions:20
Préparation:10 (minutes)
Cuisson:15 (minutes)
Nombre de clics:334619
Evaluation:4,33 (6 Votes)
Description  De savoureux petits rochers à la noix de coco à déguster au goûter.
Instructions  Préchauffez votre four à 160-180°.

Casser les œufs dans un cul de poule ou dans un saladier. Ajouter le sucre. Blanchir les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter la noix de coco rapée et mélanger avec une spatule en bois, puis pétrir légèrement avec le bout des doigts.

Utiliser le beurre pour beurrer une plaque à pâtisserie (si vous n'en avez pas utilisez un poule à tarte).

Façonner avec vos mains des petites pyramides et déposez les sur la plaque beurrée.

Enfourner à four chaud pour 15 minutes.


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