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Tartines de concombre aux crevettesTartines de concombre aux crevettes   


IngrédientsIngrédients  
  • 1 concombre
  • 225 g de crevettes cuites
  • 4 tranches de pain aux céréales
  • 1 bol de mayonnaise
  • Curry
  • Paprika
  • Sel
  • Poivre


   
Difficulté:Facile
Végétarien:Non
Portions:4
Préparation:10 (minutes)
Nombre de clics:340992
Evaluation:Pas de vote
Description  Des tartines fraîches à servir en entrée ou à l'apéritif.
Instructions  Lavez le concombre, épluchez-le. Coupez quelques rondelles pour la décoration, puis râpez le reste du concombre. Pressez le concombre râpé dans une passoire à plusieurs reprises pour retirer toute l'eau du concombre.

Décortiquez les crevettes et hachez-les grossièrement. Mélangez le concombre et les crevettes. Ajoutez la mayonnaise et une à deux cuillères à café de curry selon votre goût. Mélangez, salez, poivrez.

Toastez légèrement vos tranches de pain. Étalez la préparation sur les tranches de pain, déposez quelques tranches de concombre pour décorer et saupoudrez avec un peu de paprika.
Notes  Vous pouvez aussi utiliser la farce au concombre pour garnir de petites tomates rondes que vous aurez préalablement évidées.

Pour une version toast apéritif, coupez des petits canapés dans vos tranches de pain et utilisez des tomates cocktail pour la version tomate garnie.

Pour plus de saveurs, poivrez avec un mélange 5 baies.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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