Nous contacter par téléphone au 09 79 94 51 51
Prix d'un appel local

JoomlaWatch Stats 1.2.9 by Matej Koval







Peigne à manche naturel dents larges
Peigne à manche naturel dents larges
12.27 €
Ajouter au panier


Crème liquide entière
Crème liquide entière
1.70 €
Ajouter au panier


Vinaigrette Méditerranéenne
Vinaigrette Méditerranéenne
6.65 €
Ajouter au panier


Eau florale de camomille 200 ml
Eau florale de camomille 200 ml
7.20 €
Ajouter au panier


4 mini gants à démaquiller lavables
4 mini gants à démaquiller lavables
5.03 €
Ajouter au panier


Sucre de canne complet
Sucre de canne complet
3.25 €
Ajouter au panier


Detox
Detox
3.90 €
Ajouter au panier


Pomme de terre Nicola 2.5 kg
Pomme de terre Nicola 2.5 kg
9.35 €
Ajouter au panier


Haricots verts très fins bio
Haricots verts très fins bio
4.73 €
Ajouter au panier


Müesli quinoa fruits 350g
Müesli quinoa fruits 350g
5.24 €
Ajouter au panier






Paiement sécurisé par le CIC

Transport colissimo
Livre des recettes KELBIO
Toutes les recettes » Plats principaux
> Dernières recettes ajoutées
> Recettes les plus populaires
> Recettes les mieux notées
Jambon au PortoJambon au Porto   


IngrédientsIngrédients  
  • 8 tranches de jambon
  • 10 cl de Porto
  • 3 échalotes
  • 20 cl de crème fraîche
  • 150 g de champignons
  • 4 Cuil à S de ketchup
  • 1 concentré de tomate
  • Poivre


   
Difficulté:Facile
Végétarien:Non
Portions:4
Préparation:25 (minutes)
Cuisson:30 (minutes)
Nombre de clics:140247
Evaluation:3,67 (3 Votes)
Description  Le mélange sucré salé accompagné de Porto est très original au palais. Recette facile à réaliser avec un résultat étonnant.
Instructions  Préchauffez votre four à 180 degrés.

Préparation des tranches de jambon :
Epluchez et émincez les échalotes. Tapissez généreusement les tranches de jambon d'échalotes puis les rouler et disposez-les dans un plat à four préalablement beurré. Faites revenir les champignons avec une échalote finement coupée et insérez-les entre les tranches de jambon dans le plat .

Préparation de la sauce :
Faire fondre une noisette de beurre dans une casserole et ajoutez le concentré de tomate, le ketchup, la crème fraîche, poivre et le porto. Mélangez le tout et faites réduire afin d'épaissir légèrement la sauce.

Une fois la sauce prête, il suffit de la verser dans le plat et l'enfourner dans le four chaud pendant 25/30 minutes, à surveiller.
Notes  S'accompagne très bien avec des pommes de terre rissolées ou des frites.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
  Adoptez la bio attitude !

CuisineAZ.com propose un dossier sur l'alimentation BIO.

Simple et pratique, ce dossier vous propose des articles sur le bio et des recettes très originales.

Dossier alimentation BIO cuisineAZ