BIOTOPE DES MONTAGNES

La SICA Biotope des Montagnes a été créée en 1985 afin de regrouper une quinzaine de petits producteurs de plantes médicinales et/ou arômatiques. Située à la lisière du parc national des Cévennes, l'engagement des membres de la SICA est de sauvegarder notre patrimoine ethnobotanique et de proposer des plantes biologiques odorantes et goûteuses.

La SICA Biotope des montagnes est inter-massifs, à ce titre elle regroupe des producteurs des Cévennes, des Alpes, du massif Central, de Corse, etc. Société mixte, la SICA regroupe agriculteurs-cueilleurs et membres adhérents. 80% des membres de la SICA sont des agriculteurs.

Les plantes produites par les producteurs de la SICA Biotope des Montagnes, sont soit des plantes sauvages cueillies loin de toute pollution et dans le respect du milieu naturel, soit des plantes mise en culture en reproduisant leur milieu naturel et leur biotope.

A ce jour, 80% des  plantes proviennent de sites sauvages entretenus par les producteurs. La mise en culture de certaine plantes n'est effectuée que pour éviter une cueillette trop intensive sur des sites naturels qui doivent être protégés.

Plus de vingt années d'expérience ont permis aux producteurs de Biotope des montagnes de mettre au point des techniques de culture, de cueillette, de transformation et de conditionnement qui permettent d'obtenir un produit authentique produit dans le plus grand respect de son écosystème.

Les fermes et les lieux de cueillette sont controlés et certifiés par ECOCERT et bénéficient à ce titre du logo Agriculture Biologique .

Les produits biotope des montagnes bénéfient également de la marque SIMPLE créée par le syndicat S.I.M.P.L.E.S. (Syndicat Intermassifs pour la Production et L’Économie des Simples). Le syndicat S.I.M.P.L.E.S. regroupe environ 80 producteurs-cueilleurs de plantes médicinales, aromatiques, alimentaires, cosmétiques et tinctoriales.

Les plantes et produits biotope des montagnes sur kelbio,
Le site officiel du syndicat SIMPLES,