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Boulgour d'épeautre forestier

Ce boulgour sert de base pour une garniture, une farce ou une soupe. Il servira également en accompagnement de vos plats de légumes sautés, poissons et viandes.  


Fabricant : Celnat 


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Boulgour d'épeautre forestier


Ingrédients :
Boulgour d’épeautre complet*, cèpes* (7%), châtaigne*, noisette*, bouillon de légumes*, ortie*, oignon*, persil*, ail*.

(*)produits issus de l’agriculture biologique.
Conseils d'utilisation :
Prévoir environ 50 g par personne. Versez votre volume de boulgour dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux en couvrant.

Laissez gonfler 10 minutes hors du feu. Agrémentez d’un filet d’huile d’olive et dégustez.
Contenance :
250g.