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Farine de soja toasté

 


Catégorie : Alimentation arrow Farines arrow Autres 
Fabricant : Markal 


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  réassort en cours 7 j
Farine de soja toasté
 


La farine de soja toasté a une teneur exceptionnelle en protéines. Elle est également riche en fibres. La farine de soja toaté est naturellement sans gluten, elle conviendra parfaitement aux personnes souhaitazt en réduire leur consommation.
Ingrédients :
Soja jaune biologique

Traces possibles de gluten, lupin et sésame.

* Issus de l'agriculture biologique
Conseils de préparation :
La farine de soja doit être ajoutée à une farine de blé standard. L'addition de farine de soja toasté doit se faire à hauteur de 10 à 30% de la quantité totale de farine utilisée. La quantité d'eau ajoutée est également très importante, elle doit être de 1 à 1,5 fois plus importante que le poids de la farine de soja taosté.

Cette farine apportera une texture moelleuse et un savoureux goût biscuité à toutes vos préparations : pains, crêpes, pancakes, galettes, gâteaux, biscuits ...
Contenance :
500 g