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Wakame feuilles

L'algue Wakamé est très appréciées pour sa texture tendre et douce. 


Fabricant : Primeal 


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Wakame feuilles


L'algue Wakamé est très appréciées pour sa texture tendre et douce : la nervure centrale est ferme tandis que lapartie feuille est beaucoup plus fine et peut être consommée crue en salade. Ce mélange de texture est très agréable en bouche, surtout dans les potages.

Revenue avec une persillade, cette algue est un délicieux condiment.
Préparation :
Rincer puis faire tremper l'algue pendant 10 à 15 minutes. Cuire dans l'eau de trempage pendant 20 minutes.
Contenance :
50 g