Nous contacter par téléphone au 09 79 94 51 51
Prix d'un appel local

JoomlaWatch Stats 1.2.9 by Matej Koval











Paiement sécurisé par le CIC

Transport colissimo
Info: Votre navigateur n'accepte pas les cookies. Si vous désirez ajouter des articles à votre panier et les acheter en ligne sur notre site, votre navigateur doit accepter les cookies de notre site.

SKU K-ENO-679 0 étoiles - Total Votes: 0 

Huile vierge de noix biologique

Huile végétale pour assaisonnement non raffinée et non désodorisée. 


Fabricant : Emile Noël 


  15.42 €  
  X       =  15.42 €    


  réassort en cours 7 j
Huile vierge de noix biologique


100% d'huile vierge de noix biologique de première pression à froid. Le noyer commun (Juglans Regia) appartient à la famille des juglandacées. Originaire de Persée et du Caucase, sa culture s'est étendue à l'Europe et surtout en France. Les graines sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou pesticides chimiques, mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des cultures.

Fabrication/élaboration :
Les noix débarassées de leur coque sont pressées en première pression à froid (T<60°C). L'huile est filtrée plusieurs fois sur papier buvard. Stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Bienfaits nutritionnels :
''L'huile vierge de noix biologique est surtout recherchée pour son goût exceptionnel. Elle rehausse toutes les saveurs. Il ne faut cependant pas oublier que cette huile apporte un acide gras peu répandu et essentiel (non synthétisé par l'homme) ; l'acide alpha-linolénique. La carence en cet acide gras se manifeste par des dérèglements de la fonction visuelle et des fonctions cérébrales, surtout au moment de la croissance. L'huile vierge de noix contient aussi de la vitamine E.''(Antioxydant naturel).
Conseil de dégustation :
Ne pas utiliser en cuisson.
Contenance :
0,5 l.