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| Avant la cristallisation, la mélasse est éliminée du jus de canne brut afin d'obtenir ce sucre à la couleur dorée et à la valeur vanillée. Ce sucre de canne blond provient du Brésil; il reste l'édulcorant de base le mieux apprécié (et le plus neutre parmi les édulcorants les plus "sains") en pâtisserie et pour les confitures. |
| Contenance : 1 kg. |
