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Boutique Alimentation Pâtes, riz, légumes secs Haricots, pois chiches Haricots rouges
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| Les acides aminés qui composent les protéines des légumineuses et des céréales sont très complémentaires, c'est pourquoi il est recommandé de les associer pour bénéficier de leurs apports respectifs (2/3 de céréales poue 1/3 de légumineuses). |
| Préparation : Faire tremper 12 heures et cuire dans 3 volumes d'eau, 2 heures après reprise de l'ébullition, à feu doux, en couvrant. Saler en fin de cuisson. |
| Contenance : 500 g. |
